Lisää proteiinia
Yleensä sekaruokavaliolla elävät saavat valtaosan proteiinistaan lihasta. Kasvisruokavalio, jossa liha vain jätetään pois, ei riitäkään turvaamaan valkuaisaineiden saantia. Mistä siis kasvissyöjälle riittävästi proteiinia? Tässä joitakin helppoja vinkkejä, joilla tavallisia ruokia voi entrata tuhdimmiksi. mysli: nakkaa kulhoon hyppysellinen auringonkukansiemeniä tai pähkinärouhetta voileipä: leikkaa päälle siivu marinoitua tofua salaatti: lisää keitettyjä mustasilmäpapuja, kikherneitä tai pakasteherneitä paistetut perunat: ripottele sekaan seesamin- tai kurpitsansiemeniä